Uma tapioca borrachuda e bem ruim... comento Tapioca com 3 sabores (Frango, calabresa e catupiry) em Lanchonete e Pastelaria Das Meninas

Hoje dia de saborear mais alguma coisa no almoço, porque só um Hot Dog seria muito pouco, então experimentei algo menor pra acompanhar, só que dessa vez a coisa desandou. A tapioca na apresentação até parece bonita, bem fechadinha, num formato bem certinho, sem parecer nada mal feita, tudo até bem elegante pra um lugar simples. Na degustação é que a coisa não agradou nem um pouco. A massa é extremamente borrachuda, realmente a primeira mordida já impressionou por isso, era um tanto difícil partir a massa com os dentes, o que já dificulta muito a degustação, além disso a massa não tem muito sabor, parece algo requentado e até mesmo mal feito, pois casca que ficou do lado de fora era bem áspera e grossa, dando uma impressão toda ruim.O recheio em si até não estava ruim, porém era muito difícil saborear devido ao excesso de massa, e pelo gosto dela que simplesmente roubava todo o sabor, nos poucos pontos que dava pra saborear bem o recheio, o sabor chega a agradar minimamente, nada muito exagerado, pois também não havia muito recheio, o frango estava bem desfiado, assim como a calabresa estava bem picadinha, mas sem sabores fortes o suficiente pra poder sentir bem qualquer um deles. O catupiry estava um pouco frio, tanto um tom de requeijão mesmo, sem muita qualidade pra acompanhar a tapioca. No geral uma tapioca que considerei horrível em praticamente tudo, somente pouco do recheio que era possível degustar minimamente bem se salva, e isso porque realmente tem que ser muito bondoso pra se perceber isso, de resto nada agrada além do formato bonitinho, uma massa péssima e requentada que estraga muito o prazer de saborear essa tapioca.

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Tapioca com 3 sabores (Frango, calabresa e catupiry) - R$6

Otavio Wong

Um novo apaixonado por qualquer culinária, aventureiro de restaurante, butecos e qualquer lugar que sirva algo interessante pra beber e comer :)

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