Hoje dia de peixe! E de pãezinhos com patê de frango de entrada 😃 Os pãezinhos vieram bem fresquinhos e saborosos, nada de muito enfarinhados, torrados ou crus, vieram realmente no ponto, não vieram quentinhos, mas isso não fez a menor diferença, tudo muito bem macio e saboroso. O patê estava com um gosto mais suave, feito com tomate e cebola, era bem perceptível perceber que estava um tanto acebolado, pra quem curte realmente foi uma boa pedida, nada que deixasse o patê muito forte, estava bem saboroso. Juntos, ambos ficavam com um gosto muito bom, claramente mais puxado pro gosto do pão que estava com bem mais gosto, mas mesmo assim ficou uma combinação muito boa. O prato principal vem bem elegante, todos os ingredientes bem separados em porções suaves, sem exageros. O arroz bem soltinho estava no ponto e bem gostoso, apesar de não ter nada demais estava bem feito. O purê estava bem cremoso e com bastante gosto de batata mesmo, além de estar bem quentinho e inclusive com alguns pedacinhos de batata, o que achei um a+ bem interessante. O tabule que deu uma boa escorregada, estava um tanto seco e bastante sem gosto, realmente faltou tempero nessa parte do prato, aproveitei um molho chimichurri de uns amigos que almoçaram comigo e aproveitei pra temperar o tabule, mas mesmo assim não estava nada agradável. A truta estava bem no ponto, com algumas alcaparras por cima, estava bem saborosa. As alcaparras deram somente um temperinho a mais, nada que tirasse o gosto do peixe, que veio em 2 bons filés um pouco finos, mas que em nenhum momento deixou escapar o bom gosto de um bom peixe. O tempero estava bem suave e que manteve o gosto do peixe bem realçado. O ponto veio como deve ser nada de frito demais ou de menos, a carne veio bem suculenta e macia 😃 No geral um prato bem saboroso, tudo em quantidades muito boas pra saborear um bom almoço e no preparo quase tudo perfeito, só o tabule que realmente acabou saindo um tanto fora do ponto e estragou um pouco esse prato bem saboroso...

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Truta Grelhada com Tabule, arroz branco, molho de ervas com alcaparras e Purê de Batatas - R$32,50